Enganchados A La Carne

Marta Zaraska


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LINGUA España
AUTOR Marta Zaraska
ISBN 2019
TAMAÑO DEL ARCHIVO: 3,25 MB


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enganchados a la carne Contenidos 3 conTEnIdos Publicado por Greenpeace España junio Foto portada: ©Marizilda Cruppe/Greenpeace La región de MATOPIBA en Brasil es considerado un caso de estudio del modelo del agronegocio brasileño, con una alta producción de soja y maíz destinada a la . En Enganchados a la carne, la escritora y divulgadora científica Marta Zaraska aborda lo que llama el «rompecabezas de la carne»: nuestro amor por ella, a pesar de sus efectos nocivos. Zaraska nos lleva por un ingenioso recorrido por las culturas de la carne en todo el mundo, deteniéndose en los inusuales asadores de la India, los Reviews: 5. Enganchados a la carne. Cómo la adicción de Europa a la soja alimenta el cambio climático. La industria de la soja está viviendo un boom. La producción mundial de soja es ahora más del doble que en gracias a la introducción de semillas genéticamente modificadas (GM) tolerantes a los herbicidas en la década de , e impulsado por la creciente demanda de piensos para abastecer la. Enganchados a la carne, una investigación de la periodista Marta Zaraska que se presenta el sábado 22 de junio a las 18 horas en el auditorio de La Casa Encendida de Madrid. La periodista polaca Marta Zaraska publica en castellano 'Enganchados a la carne' (Plaza y Valdés). En él, hace un repaso histórico y sociológico para tratar de explicar de dónde viene la. En Enganchados a la carne, la escritora y divulgadora científica Marta Zaraska aborda lo que llama el «rompecabezas de la carne»: nuestro amor por ella, a pesar de sus efectos nocivos. Zaraska nos lleva por un ingenioso recorrido por las culturas de la carne en todo el mundo. “Enganchados a la carne” ha sido elegido por la revista Nature como uno de los mejores libros de divulgación científica de los últimos años Un dato revelador que ofrece el libro de Zaraska: cada hamburguesa contribuye tanto al calentamiento global como conducir un coche norteamericano de gran cilindrada y desproporcionado consumo. En Enganchados a la carne, la escritora y divulgadora científica Marta Zaraska aborda lo que llama el «rompecabezas de la carne»: nuestro amor por ella, a pesar de sus efectos nocivos. Zaraska nos lleva por un ingenioso recorrido por las culturas de la carne en todo el mundo, deteniéndose en los inusuales asadores de la India, los. Enganchados a la carne, una investigación de la periodista Marta Zaraska que se presenta el sábado 22 de junio a las 18 horas en el auditorio de La Casa Encendida de Madrid. En Enganchados a la carne, la escritora y divulgadora científica Marta Zaraska aborda lo que llama el «rompecabezas de la carne»: nuestro amor por ella, a pesar de sus efectos nocivos. Zaraska nos lleva por un ingenioso recorrido por las culturas de la carne en todo el mundo, deteniéndose en los inusuales asadores de la India, los. “Enganchados a la carne” ha sido elegido por la revista Nature como uno de los mejores libros de divulgación científica de los últimos años Un dato revelador que ofrece el libro de Zaraska: cada hamburguesa contribuye tanto al calentamiento global como conducir un coche norteamericano de gran cilindrada y desproporcionado consumo.

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